איזה משקה עם ויסקי: שילובים מושלמים

מסורות של שתיית אלכוהול ברוסיהלא כל אלה באנגליה או באירלנד. שם הם יכולים לשתות כוס יין לפני ארוחת הערב או כוס ויסקי לאחר, בעוד כמות זהה של שיכור נקבעת רק על ידי היכולות של האורחים ואת הכספים של הבעלים. מה הם שותים מוויסקי? זו שאלה מעורפלת - הבחירה תלויה לא רק בסוג של משקה, אלא גם על ההעדפות של האורחים.

עם איזה ויסקי משקה

איזה משקה מוויסקי באירופה ובארה"ב

אירלנד וסקוטלנד עם השניםמסורות של עשיית "מים של חיים" הצליחו לרכוש כמה העדפות בשילוב משקה אצילי עם נוזלים מתאימים. ארצות הברית, למרות ההיסטוריה הלא ארוכה שלה, רכשה גם שלושה רעיונות. ובכן, ברוסיה המסורות שלהם - חגים ללא מזון בשפע הם נדירים כמו שאינם שותים.

לרוב, ויסקי מעורבב בנוזלים כגון:

  • מים;
  • קרח;
  • קולה;
  • התה;
  • קפה;
  • קוקטיילים של אלכוהול ורכיבים שאינם אלכוהוליים.

מים

זה בדיוק מה ויסקי (ויסקי) עצמו שותההסקוטים. מים עושה את הטעם רך ומפחית את הכוח. כמות התוסף משתנה בין כמה טיפות יחס של 50 עד 50 - כאן כל להחליט העדפות אישיות, כמו גם את הכוח ואת הטעם של משקה מסוים.

זה לשתות עם ויסקי

מתנגדים לדילול כזה מצביעים על כך,כי ויסקי כבר מדולל עם מים בבקבוק. הוספת הנוזל הנוסף בעת ההגשה גורמת לחוסר איזון בטעם ובארומה של המשקה עקב הבדלים בהרכב הכימי של המים מהרוכש ומהיצרן.

קרח

זוהי גרסה נוספת של מה שהם שותים עם ויסקי,סקוטי, אירי או מה שלא יהיה - זה לא משנה. שילוב זה נותן את המקור הקרוב ביותר לטעם המקורי. כדי לטעום את המשקה, כדאי להוסיף שתיים או שלוש קוביות קרח לאופנה הישנה הקלאסית, להרטיב קצת ויסקי ולאט לאט להתענג על השיחה שהתרחשה במהלך שיחה חלקה בחברה נעימה.

משקאות מוגזים: קולה, פפסי, סודה

ויסקי וסודה - משקה מועדף של גנגסטרים"אגוזים חזקים" בקרב לוחמים אמריקאים. תחת השם "סודה" הוא לא סודה רגיל למדי: הוא כולל חומצת לימון וסודה. ויסקי מסורתי סודה הגיעו מאמריקה, ואת קוקטייל הוא מאוד פופולרי בכל רחבי העולם. ההנחה היא שהוא נראה להחליק את הטעם השמנוני של בורבון.

עם זאת, רשימה של מה שאמריקאים שותים ויסקי אינו מוגבל סודה. שילוב מאוד פופולרי הוא ויסקי קולה.

עם מה ויסקי סקוטי לשתות

זה אומר, כמובן, המקורי "קוקה קולה"או, כאופציה, "פפסי קולה" - זה מאפשר לך לנטרל את החסרונות של אלכוהול לא טוב מדי. כי עם ערבוב זה, אלכוהול סופג לתוך הדם הרבה יותר מהר, מתכון זה הוא למצוא עבור אלה שהחליטו להשתכר במהירות ובזול.

קפה ותה

כולם מכירים קפה אירי - קוקטייל אירי פופולרי, הכולל קפה, ויסקי ושמנת. השילוב של שני מרכיבים בלבד - "מים חיים" וקפה - הוא גם טעם טוב למדי.

הדבר השני שהם שותים עם ויסקי הוא תה. שילוב זה נהדר להתחמם במהירות לאחר הליכה בכפור. קוקטייל פופולרי באירלנד הוא תה חם עם דבש וויסקי. בסין, מתכון קטן נוסף משמש - תה ירוק הוא שיכור עם ויסקי וקרח, אבל לא את הטעם. לדברי הסינים, תערובת זו אינה גורמת להנגאובר.

קוקטיילים

תערובות הן סימן לטעם רע. זה מה שאנשים חושבים שהם מכנים את עצמם אניני טעם של ויסקי. עם זאת, קוקטיילים קיימים, יתר על כן, הם מאוד פופולרי. השילוב של מה שהם שותים מוויסקי בכל רחבי העולם מוצגים להלן.

"ויסקי קטיפתי"

עבור קוקטייל זה תצטרך:

  • 50 גרם של ויסקי;
  • חתיכת שוקולד כהה;
  • סירופ סוכר (כ 10 מ"ל);
  • גלידת וניל - 150 גרם או 4 כדורים (גודל ממוצע);
  • 15 מ"ל של 33% שמנת;
  • קרח.

המשקה מוגש בכוס יין או בכלכוס עם קיבולת של 250-300 מ"ל. זה חייב להיות מלא קרח לראש. מוסיפים סירופ, גלידה, שמנת וויסקי בבלנדר ומערבבים. יוצקים לתוך כוס עם קרח, לקשט עם חתיכת שוקולד לשתות דרך קש.

ויסקי חמוץ

זה קוקטייל הוא מאוד פופולרי באמריקה. בשביל זה אתה יכול להשתמש בורבון או ויסקי מאלט אחד. במקום מיץ לימון, כתום טרי מתאים גם.

רכיביםYou

  • 40 גרם של ויסקי;
  • 20 גרם של מיץ לימון או תפוז טרי;
  • 20 גרם של סירופ סוכר;
  • כמה קוביות קרח.

מוסיפים את כל המצרכים לשייקר, מערבבים, מגישים בכוס האופנה הישנה, ​​אשר מלאה מראש בקוביות קרח.

מהו הוויסקי הנכון

קוקטייל "יבש מנהטן"

המתכון הקלאסי של משקה זה כולל 60 מ"ל.ויסקי שיפון, 30 מ"ל של ורמוט מתוק אדום כמה טיפות של אנגוסטורה מריר. קוקטייל מוכן בזכוכית ערבוב באמצעות כפית בר, ולאחר מכן שימש כוס קוקטייל (martinka) עם מסננת (מסננת).

ערבוב זכוכית צריך להיות מלא קרחבחצי. מוסיפים את החומרים הנ"ל מלמעלה, מערבבים עם כפית בר, זן לתוך "מרטין". מקשטים עם לימון גרגרי או דובדבנים maraschino. בורבון יכול לשמש גם במקום ויסקי שיפון, אבל במקרה זה היחס הוא שונה: 75 מ"ל של בורבון 25 מ"ל של ורמוט.

ויסקי ללא תוספים

ועם מה לשתות ויסקי? מומחים יגידו: "ישר!" (כלומר, ללא תוספים). זה בדיוק איך זה שווה שתייה באיכות גבוהה, זנים upscale, אחרת את הטעם ואת הארומה של משקה אצילי יעבור על ידי. מומחים ממליצים לטעום את ראוי של ויסקי, בעקבות כמה המלצות פשוטות:

  • הטמפרטורה של המשקה כאשר המשרתים צריך להיות 18-20 מעלות צלזיוס - אם זה גבוה יותר, אז האלכוהול יורגש בחדות רבה מדי, אם זה נמוך, הריח לא יורגש.
  • טוסטרים מקצועיים להשתמש משקפיים מיוחדים, בצורת יין. בבית, אתה יכול לקחת אותו, לצמצם את הדף, או לשרת על פי המסורת - ב אופנה הישן.

עבור קירור ישירות בכוסלהשתמש אבנים מיוחדות ויסקי. Steatite, schungite, גרניט או פלדה משמש כחומר עבורם, נפריט משמש למטרה זו בסיביר. אם האבנים נשמרות במקרר לפני שהונחו בכוס, הם יצננו את המשקה. אם אתה לא עושה את זה ולהוסיף אותם תה חם או קפה, הם ישמרו על המשקה חם.

מה לשתות חטיף ויסקי

ועוד מרכיב אחד עם מה לשתות ויסקי, -מתאבן. מסורות הן אירלנד וסקוטלנד והן בארצות הברית מצביעות על כך שהם צורכים את המשקה לאחר הארוחה, ולא עם זה, אז המחשבה על חטיף נראה קצת מוזר. עם זאת, אין זה אומר כי "מים החיים" אינו מתאים לכל דבר. אנשים יפניים בהצלחה לשלב ויסקי עם סושי. דגים מעושנים ניתן להגיש עם זנים רכים (שרבים מהם הם אירית).